Conférence style documentaire que j'ai commencer à recopier la video complète est sur youtube mais vue les erreurs de traduction si vous parlez français je vous conseillerais plus de le lire au lieu de l'écouter. J'en suis rendu a 21. min de copie sur 1h30
Video de youtube http://www.youtube.com/watch?v=0IRHYWvbMQU
Mon nom est James je suis éducateur pour l'animal Fondation , pour les droits des animaux en Floride.
Maintenant je donne généralement cette présentation dans les classe de lycée. Je peux vous garantir que 99% des
enfants de la classe mange de la viande, des oeufs et des produits laitiers et il pourrait avoir 1 ou 2% d'enfants qui
sont végétariens . Mais c'est une occasion très rare de voir un enfant végétalien. Quand je parle à des adultes c'est
un peu différent.
Combien d'entre vous ont déjà vu le film " La Matrice"? Et je suis aujourd'hui pour vous donner cette pilule rouge
Alors à quoi ressemble la Matrice ? (Nous voyons sur l'écran deux cercle un rouge et un bleu) Or, malgré ce que
vous pensez peut-être ces deux cercles ne sont pas égaux. Je le répète ces deux cercle ne sont pas égaux, l'un est en
fait plus grand que l'autre . Ce que dois faire c'est de déterminer lequel c'est ( les gens levent la main à la suite
d'une question qui certfie lequel est plus grand que l'autre) Maintenant, avant que je parle de ces deux cercles ,
quelle a été votre première réaction? Égal non ? Parce qu'ils semblent égalent, que les gens regardent l'égalité ,
c'est parce qu'ils sont en fait égaux, ces deux milieu ( en pointant le centre de chaque cercle) sont identiques . Vous
savez pourtant tout le monde à vot pour l'un des deux cercles qu'ils étaient plus grand que l'un ou l'autre.
Maintenant je dis qu'ils ne le sont pas, que pouvons-nous apprendre de cette expérience ? Que vous pouvez être
manipulé comme ça (en claquant des doigts) de croire en quelques chose qui va à l'encontre de vos instincts
naturels. Imaginez, imaginez quand vous êtes enfant on vous apprend que le cercle bleu est plus grand que le
cercle rouge. Si on vous le dit suffisament de fois vous serez convaincu que c'est la vérité . Si on vous répète une
mensonge assez souvent il devient une partie de votre réalité. Et si suffisament de personnes ont appris le
mensonge , que le cercle bleu est plus grand que le rouge, alors il devient une partie intégrante de la culture et si
cette culture qui est de la désinformation perdure jusqu'à la prochaine génération elle devient alors une tradition.
Ce que nous devons retenir c'est quece n'est pas parce c'est une tradition cela ne signifie qu'automatiquement
qu'elle est une tradition moralement acceptable. La tradition et la morale ne sont pas toujours les mêmes. Je veux
dire que vous pouvez penser à des traditions que nous avons déjà eu aux États-Unis et souvent aujourd'hui
certaines d'entres elles sont considérées comme immorales. Prenons par exemple l'esclavage , il y a moins de deux
cents ans dans le temps c'était la tradition. Ainsi, les traditions que nous avons aujourd'hui ne signifie pas
nécessairement qu'ils sont moralement acceptables. Comme nous évoluons en tant que culture, tout comme nos
traditions , maintant la matrice est une histoire. C'est une histoire quand on la répète suffisament de fois pour
suffisament de personnes qu'elle devient une partie de notre culture. Elle devient la tradition et cette histoire est
raconté encore et encore aujourd'hui.
(Changement de diapositive une pinte de lait montrant vache fermier pommier en fleur et étable)
En fait si vous croyez que l'image sur la pinte de lait , représente la réalité que notre lait viens d'une vache en santé
qui pâture dans l'herbe et les prés vous vous trompez! C'est un fantasme cette qualité de vie pour les animaux
n'existe pas. Elle n'existe que dans votre tête et dans la tête des publiciste qui conçoivent les publicités pour vous
mieux vous tenter à l'achat du produit qu'ils veulent que vous achetiez. C'est une pilule bleu amené à vosu par
l'industrie pour vous inciter à acheter leur produit. Il s'agit de la Matrice en personne , qui nous raconte et répète le
mensonge de notre nourriture quotidienne. La réalité est bien plus inquiétante en fant 90 à 95% du lait , de la
viande et des oeufs que nous consommons viennent de condition d'élevage en batterie, c'est ce qu'on appelle de
l'agriculture industrielle. c'est là que vous prenez des milliers de poules, cochons, et de vaches et que vous les
confiner dans des entrepôts. En fait, chaque année 10 milliards, oui 10 milliards de vaches de cochons et des
poulets sont abbattus pour la nourriture. Chaque seconde au États-Unis 300 animaux sont tués juste comme ça
(dit-il en claquant des doigts) Donc 300 ,600 ,900, 1200. au moment où je finirai de parler aujourd'hui , il y aura
plus d'un million d'animaux qui auront été abattus . Comment est-il possible qu'au États-Unis on peut tuer , 300
animaux à chaque seconde et que personne ne se pose de questions? En raison de l'histoire que nous avons,
l'histoire justifie l'action . (Changement de diapositive cette fois inscris :" You Have to eat meat to get protein") Si
on vous répète suffisament de fois quelque chose on finira par vous convaincre que c'est la vérité. Combien
d'entre vous ce sont fait dire enfant que pour obtenir des protéines il fallait manger de la viande ? Combien d'entre
vous ont eu une éducation depuis leur plus jeune enfance que : " Vous avez besoin de boire du lait de vache pour
obtenir des os solides ?" Pas du lait de chien, pas de lait de chimpanzé, pas de lait d'éléphant , de lait de
rhinocéros, pas d'hippopatame ou encore de lait de tigre, pas de lait de lion ou de girafe et pas même le lait de
notre propre mère. (Changement de diapositive écrit : " You nedd to drink cow's milk to get strong bones")Nous
avons besoin de boire du lait de "vache" pour obtenir des os solides. L'absurdité de boire le lait d'une autre espèce
et de tout autre lait comparé au lait de notre propre mère, perd de absurdité quand on le répète suffisament de
fois.
Notre alimentation est naturelle, nous mangeons de la viande, des produits laitiers et des oeufs donc il faut être
naturel. Donc nous allons découvrir (changement de diapositive cette fois apparaît côte à côte une image de fraise
bien fraise brillante et une image de porcelet tout mignon) Vous avez deux images (fraises et porcelets, fraises à
gauche et porcelets à droite) quand vous voyez l'image à gauche , que voyez-vous? Fraise, humm! vous êtes
d'accord ? Si je serais entré avec un panier de fraises dans la salle qui avait l'air à celle que l'on voit sur l'image
biologique , fraîches et que je le déposerait sur la chaise à votre droite , qu'elles seraient vos pensée ? Okay les
même pensées que tout à l'heure , que penseriez-vous si l'un de nous se leva et irait prendre une fraise et
commencerais à la manger? Peut-être aimeriez-vous , vous joindre à lui. Si j'entre dans la salle avec un panier de
fraises combien de vous commencerait à saliver, d'avoir l'eau à la bouche ? Si je prenais une fraise que je vous la
placerais sous votre nez, que sentiriez-vous? Et si maintenant je prenais un couteau et que je la trancherais en
deux et que je vous la replacerais sous le nez que sentiriez-vous? Notez que peu importe ce que je fais avec les
fraises vos sensations resteront les mêmes , une fraise restera toujours une fraise, peu importe si on la regarde , la
sens ou lui goûte . Maintenant qu'elle pensées vous viennent-elles à l'esprit quand vous regardez l'image de droite?
(les porcelets tout mignon) ? Mignon. C'est un peu un public truqué... vous êtes dans un restaurant végétalien , on
vous sert des fraises, les fraises restes les mêmes du champs à votre assiette, tandis que dans un restaurant
conventionnel de carnivore, le cochon n'aura pas le même aspect vivant et mort découpé et par la suite cuit.Vous
savez quand je vais dans une salle de classe vous obtenez la moitié des enfants " Oh, mignon cochon, bébé" Donc,
la moitié de la classe verra un animal et l'autre moitié de la classe va voir bacon, saucisses, jambon, porc, côtes,
hot dog... C'est l'un ou l'autre soit vous voyez un animal soit vous voyez de la nourriture. Maintenant que se
passerait-il si je prenais un de porcs vivant que je les apporterais dans la salle et vous le placerait à votre droite?
Que vous le placeriez en face de vous ? Est-ce que votre perception changerait? Maintenant que voyons-nous? Je
veux dire que penserions nous si l'un d'entre nous se leva et commencerait à mâcher le porc? Pas très normal. Si
j'entre dans la salle avec un porcelet sous le bras combien d'entres-vous commencerait à saliver? Si je prend un
cochon que je le mettrais sous votre nez, que sentiriez-vous? vous trouveriez que ça sentirais une odeur de porc ,
c'est comme je mettrais un chien sous votre nez, vous trouveriez que c'est une odeur de chien , si ça erait un chat
une odeur de chat. si je prend un couteau et que devant vous je trancherais le cochon de moitié, et que par la suite
je le mettrais sous votre nez que sentiriez-vous ? Le sang.. Vous sentiriez le cadavre en décomposition de bactéries,
de la chair en décomposition. Vous Voyez qu'il y a tout un processus derrière ça. C'est pour vous montrer ce
processus de la façon dont vous convertissez cet animal , danc ce produit ( en montrant un emballage de bacon)
Pourquoi le processus devrait-il être gardé secret ? Pourquoi devrions nous ne pas savoir que nous participons à
ça ? Et aussi ce que nous mettons dans notre corps?
Maintenant je vous décrirai un peu mieux la réalité. Si je devais mettre un cochon à côté de vous dans cette salle et
un couteau de boucher dans un autre coin de la pièce, combien d'entre vous seraient prêt à ramasser le couteau et
de prendre la vie de cet animal? Si quelqu'un se lève c'est bien , mais combien de personne tenterait d'empêcher
cette personne de le faire? Essayerons-nous de l'empêcher ? Bien sûr c'est ce qu'on appelle de la compassion et
c'est la plus grande qualité de la race humaine . Il n'y a pas d'autres espèces sur Terre qui à ce niveau de
compassion vis-à-vis tous les être vivants. Mais, si vous êtes capable d'arrêter quelqu'un de tuer un cochon en face
de vous et qu'ensuite vous renter à la maison et prenez ceci comme petit déjeuner (bacon) c'est ce qu'on appelle
de l'hypocrisie. Juste parce qu'il est livré dans un joli emballage soigné dans le supermarché, juste parce que vous
n'avez pas pris de couteau et l'ayez pousser à travers de la jugulaire du porc, juste parce que vous n'avez pas de
sang dessus vos vêtements et juste car vous n'avez pas entendus leurs cris d'horreurs , et effrayant cela ne signifie
pas que vous ne participé pas à leur assassinat. Chaque fois que nous achetons ce genre de produits (Bacon,
saucisses, lait et viande quelconque) nous soutenons que quelqu'un fasse ce que nous ne voulons pas faire et que
nous n'aimerions pas pas voir faire ou entendre. Maintenant , si vous êtes toujours capable de voir du bacon, des
saucisses et du jambon quand j'apporte un cochon dans la salle nous allons le comparer avec quelque chose
d'autre. ( Diapositive de droite qui était celle des porcelets est remplacée par une photo de deux petits chiots
mignons) Personne ne répondra miam!! en voyant ces chiots! Personne n'associe jamais chien et nourriture, hot
dog . Alors, pourquoi pas ? Pourquoi ne voyons-nous pas un aliments? Car, nous avons été habitué à voir cet
animal comme notre animal de compagnie. Combien d'entre vous on un chat ou un chien ? (plusieurs mains se
lèvent) Combien d'entre vous ont un cochon ( Cette fois aucune main se lèvent) Pas tellement très bien. Il y a
d'autres cultures, d'autres cultures qui encore une fois leurs histoire culturelle n'est pas comme la nôtre. Pour nous
c'est un animal de compagnie et pour eux , dans certains parties du monde, ils mangent des chiens et des chats.
C'est leur culture , c'est leur histoire qu'ils leurs dit comment se comporter avec ces animaux. Et vous comment-
vous sentez-vous en sachant cela? Beaucoup de gens pensent que c'est dégoûtant non ? J'imagine que chacun de
vous pense probalement que c'est dégoûtant de manger du chat ou du chien. Pourquoi serait-il dégueulasse de
manger cet animal ( changement de diapositive cette fois les porcelets a gauches remplace les fraises et du coup ils
sont côte à côte avec les chiots qui se retrouvent à droite) et pas celui-ci ( en montrant les cochons) Pourquoi
serait-ce mal de manger cet animal au lieu de celui-là? et surtout , pourquoi serait-il mal de tuer cet animal et de ne
pas tuer celui-ci ? La culture. C'est la culture, c'est l'histoire, les tradition, c'est la matrcie que nous dit que cet
animal est un animal de compagnie et que celui-ci est de la nourriture et pour une autre culture ça pourrait être
complètement le contraire le porcelet comme animal de compagnie et le chiot comme nourrriture. Dans certaines
régions de l'Inde la vache est sacrée et on ne penserait jamais manger une vache. Est-ce mal ? Est-ce naturel? c'est
juste leurs histoires, leurs croyances, leur culture et leurs tradition qu'ils leurs disent. Mais la culture n'est qu'une
histoire c'est tout ce qu'elle est c'est juste de faire semblant. Ce qui m'inquièete par rapport à l'espèce humaine c'est
quye notre culture a une histoire différente . Si vous prenez quelqu'un d'Asie, d'Afrique, d'Amérique du Sud,
d'Amérique du Nord, d 'Europe , nous sommes tous de la même espèce, nous sommes tous des êtres humains .
Alors des enfants de 3 ans de chaque pays et alignez 5 animaux en face d'eux un porc , un chien, un chat, un
poulet pensez-vous que l'enfant de 3 ans saura différenciez un animal qu'on tue pour manger d'un animal de
compagnie? Que pensez-vous qu'un enfant de 3 ans est plus susceptible de faire? Ou d'essayez de faire? Jouer
avec eux tous! Les enfants de 3 ans n'ont pas été éduquer encore pour savoir avec lequel il doit jouer et traiter
comme animal de compagnie et lequel il ne doit pas jouer car il est destiné à être mangé. Tous ce que nous savons
de notre alimentation nous a été enseigné dès le plus jeune âge, ce n'est pas nous qui avons choisi notre
alimentation . Notre alimentation est un comportement appris. Nous avons été élevé à percevoir cet animal comme
notre animal de compagnie (en pointant les chiots) et cet animal comme de la nourriture ( en pointant les
porcelets). Mais ce n'est pas la perception naturelle , innée celle qu'il font que tous les animaux sont nos
compagnons. Donc, nos parents ont choisi notre alimentation, basé sur l'histoire culturelle et si vous avez des
enfants vous fait de même vous vous baser sur ce que votre histoire culturelle dit. Laissez- moi vous montrer un
autre exemple ( Changement de diapositive 3 diapositive côte à côte en premier a gauche une pomme , dans le
milieu un bébé humain couché dans sa bassinette et complètement a droite un poussin) Si vous prenez un bébé et
que vous le mettez dans un berceau et vous mettez sur le côté droit un poussin et sur le côté gauche une pomme.
Quel est celui que vous pensez que le bébé va préféré pour jouer ? Et celui que vous pensez, pensez vous qu'il
essayera de le manger ? Très probablement il mettra l'objet inanimé, dans ce cas la pomme dans sa bouche et le
bébé sera très probablement culminé par l'intérêt de la chose en mouvement dans ce cas un être vivant, le poussin.
Maintenant si le bébé essayerait de manger le poussin qu'est-ce que le poussin ferait? S'enfuir ou le picorer et
crier . Maintenant vous rentré dans la chambre du bébé qui est couché dans son berceau jouant avec la pomme et
en train de mâcher la tête du poussin encore vivant , mais que penseriez-vous de ce bébé ? Ce bébé est le diable en
personne ! Pemettriez-vous à votre bébé-démon de jouer avec un bébé ordinaire comme camarade de jeu ?
Probablement pas ! Donc, si ce n'est pas bien pour un bébé de causer un préjudice à un animal, même s'ils ne
savent pas encore ce qu'il fait , pourquoi est-il devenu acceptable en grandissant que nous nous le fassions ?
Quand nous faisons reconnaître la différence entre une pomme et un poussin, la question est de savoir si nous
trouvons acceptable de porter atteinte à un animal ? Allons voir, ( retour au diapositive cochon et chiens) Si vous
souhaitez allez prendre une marche et que vous voyez quelqu'un battre son chien à sur la tête à coup de batte de
baseball que feriez-vous? Vous souhaiteriez agir, au minimum vous allez appelez la police, parce que vous
reconnaissez que c'est une violation sur un animal et que l'animal à le droit d'être libre de tout danger. Nous avons
tous le droit à la vie. Chaque animal sur cette planète qu'ils s'agissent d'un mammifère, d'un amphibien, d'un
oiseau, d'un reptile d'un poisson ou d'un insecte nous sommes tous égaux , nous sommes tous terrien. Qu'est-ce
que tous les terriens ont en commun ? Deux choses , nous voulons tous vivre . C'est ce qui crée l'égalité entre
chacun de nous. Nous voulons tous vivre. La deuxièeme chose est que nous voulons tous éviter la douleur ces
deux choses nous rendent égaux. Du plus grand animal terrestre sur Terre, l'éléphant au plus petit insecte , la
fourmi et tout le reste , du chien, du cochon, à l'être humain, nous voulons tous vivre et nous voulons éviter la
douleur. Maintenant si vous sortez prendre une marche et que vous voyez quelqu'un battre un porc à coup de
batte de baseball sur la tête, quelle serait votre réaction émotionnelle ne serait-ce pas exactement la même chose ?
Bien sûr! Parce que la question qui se pose sur le coup, mais quelle est la différence entre les deux ? ( en montrant
le diaporama droite ? et gauche? porcelet et chiots ?) Y a-t-il une différence ? Pourriez-vous pensez que l'un est
plus mignon que l'autre ? Vous ne répondez pas, pourtant les enfants eux arrivaient à trouver des différence :" Eh
bien, le nez est différent". J'avais répondu : "Mais ils ont tous les deux un nez pour sentir". Certains enfants ont
répondu " il a des sabots et lui il a des pattes." Je leur ai dit " Mais les deux leurs servent à marcher et à courrir."
D'autres enfants ont aussi dit :" Leurs oreilles sont droites et les autres sont plus molle et tombantes." Je leur ai
répondu " Oui mais tous les deux ont des oreilles pour entendre." Ils ont tous les deux des yeux pour voir , ils ont
tous les deux un coeur qui bat, un esprit, une pensée . La raison pour laquelle nous prendrions des mesures
identiques pour chacun d'eux est à cause que nous reconnaissons l'égalité entre eux et non pas la différence. Toute
différence sont insignifiante,les similitude cependant, sont frappantes. Nous savons qu'ils sont égaux. Pourtant,
chaque fois que nous nous asseyons pour un repas, nous créons cette séparation nous créons l'inégalité. C'est un
peu comme si nous savions que les deux cercles sont égaux rouge et bleu, mais tout ce qu'il faut pour semer le
doute est quelqu'un qui nous répète le contraire plusieurs fois sous forme d'une jolie histoire.
Maintenant ( en changeant de diapositive qui est inscrit :" All animals have feelings such as fear, happiness
pleasure and pain") ce que nous reconnaissons de plus important est que les animaux ont des sentiments. Coment
le savons-nous? Comment le savons-nous vraiment ? Comment savons-nous que les humains ont des sentiments
et sur ces sentiments qu'est-ce qui est le plus important pour vous? Le bonheur, non ? Comment savez-vous si
quelqu'un est heureux? Comment savoir si les gens sont heureux ? Ils sourient, ils rient, je pourrais prendre
quelqu'un dans cette salle, qui ne parle pas votre langue et vous pourrez dire comment il se sens juste par ses
expressions, ses sons, il n'a pas a parler pour dire s'il est heureux ou non , un personne heureuse dégage de la joie
par un sourire, rire un bien être général. Mais qu'en est-il des autres animaux? Ils remuent la queue, ils aboient, ils
sautent de bas en haut, ils jouent les uns avec les autres, ils se lèchent. Ces des façon pour eux de montrer qu'ils se
sentent bien qu'ils sont de bonne humeur. Qu'en est-il de la douleur ? Si disons que je trébuche ici et que me fend
la tête sur le coin d'une table et que me mettrais à saigner abondamment en tenant ma tête et en hurlant vous verrez
que je suis en train de souffrir , car je montre des signes de douleurs. Voici un test imaginez que vous mettiez
votre main dans un feu que se passerait-il ? Elle brûlerait ! qu'elle serais votre réaction ? Vous la retiriez en criant .
Faites la même chose avec la patte d'un chien , qu'elle serait sa réaction ? Ça serait la même chose il la retirerait
rapidement en hurlant. Maintenant prenez une jambe de porc et mettez la dans le feu , même réaction. Que vous
preniez un chien, un cochon, une vache, un poulet, une chèevre, un canard, un cheval, un rat ou d'une souris.
Tout animal qui mettrait n'importe quelle partie de son corps dans les flammes auraient tous la même réaction.
Prenez un poisson hors de l'eau, quel est sa réaction ? Ils gigottent, se débat, panique pourquoi ? car il ne peut
plus respirer , les poissons ont des sentiments, Ils ne sont pas des légumes. Si vous prenez une légume, si vous
prenez une plante, ou une fraise et que vous la passiez aussi dans les flamme que se passerait-il? Elle cuirait , elle
fonderait, car elle n'a pas de pied pour s'enfuit, n'a pas de bouche pour crier, n'a pas de nez pour sentir, de yeux
pour voir, d'oreilles pour entendre , de coeur qui bat ou de cerveau pour penser . Les plantes n'ont pas de système
nerveux et sans système nerveux, ils ne peuvent pas ressentir la douleur et le bonheur comme les animaux et les
humains le peuvent. Donc la question est qu'avons-nous appris ? Que les animaux peuvent avoir des sentiments et
ressentir la douleur, espérons que ce n'étais pas la première fois que vous l'entendiez. Quand vous étiez jeune vous
avez sûrement faite l'expérience avec vos animaux de compagnies ou quand vous vous promeniez à l'extérieur
avec des animaux sauvages que vous vouliez allez voir, qu'ont-ils fait ? Ils ont eu peur et sont partit et s'ils sont
venus à vous c'est sûrement parce que vous avez de la nourriture ou quelque chose qu'ils voulait. Donc, nous
comprenons à travers les expériences que nous avons vécut. Pensez aux livres qu'on vous lisaient quand vous
étiez un enfant , les chansons que vous écoutiez ou des films que vous regardiez . Pensez au genre de film que
nous montrons à nos enfants ( changement de diaporama, apparaît à l'écran 6 films de Disney ou Pixar d'animaux
, Charlotte Web, Chicken Run, Nemo, Babe, Little Chicken Barn Yard) Qu'est-ce que tous ces films ont en
commun ? Les animaux. Quel genre d'animaux? des animaux d'élevage. Même les poissons sont maintenant élevé
en pisciculture. Vous avez des porcs, des poulets, des vaches et des poissons. Ce sont tous des animaux que nous
mangeons. Quel est le thème commun de ces films? Ils courent pour sauver leur vie , aucun animal ne veut
mourrir. Aucun animal ne veut servir comme dîner dans votre assiette. Je vous garantis qu'il y a des milliers de
personnes qui regarde Chicken Run et ne pense pas un sceau de poulet chez PFK , pourquoi ? car ils ne font pas
le lien. Combien d'enfant ont regardé Babe et ont été attendris par le cochon ? Donc nous enseignons aux enfants
à aimer ces animaux, mais de les manger aussi. Et c'est la chose la plus proche que vous venez de voir la réalité
sous forme de dessins animés, pour garder les gens dans la Matrice. Mais aujourd'hui je vous sortirai de la Matrice
( Changement de diapositive écrit :" Meet your Meat" , il propose une courte video) Si vous voulez toujours
manger de la viande, du poissons , des produits laitiers ou des oeufs jetez un oeil à MEAT.org et vous pourrez voir
les condition pénibles des animaux d'élevage . Première video : Farm Sanctuary 3 min . Ce n'est pas seulement sur
le droit des animaux, c'est aussi une question de santé. La question est : ces animaux semblent-ils en bonne santé?
Les conditions dans lesquels ils vivent vous apparaissent-elles saines ? Parce que pour vous l'animal n'a pas l'air
en bonne santé , Pourquoi voudriez-vous mettre un animal malade dans votre corps ? ( En présentant un pinte de
lait) Il y a beaucoup de personnes qui disent :"qu'est-ce qu'il y a de mal pour la lait, il ne semble pas de mal a
élever des vaches pour leur lait".
